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餐饮市场资讯
喝春酒不怕酒驾 中市餐饮业免费小黄送回家
春节过后又是国人喝春酒的时节,鑑于最近时常发生酒驾肇祸事件,台中市一家高级鱼翅餐厅推出计程车护送到家专案,只要到餐厅举办春酒,就有免费计程车送回家的服务,让客人可以毫无顾忌的喝个痛快。 从美国留学回台的这家鱼翅餐厅总经理张雅婷...
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威尼斯晚餐同贺面具节
意大利威尼斯每年二月都有个盛大的面具嘉年华,在这个历时十多天的巡游舞会里,可看见人们带上各式各样华丽的面具,穿梭于威尼斯大街。原本KaKa也准备去凑凑热闹,可惜事业心重的KaKa短期内也难以放长假,于是,转到富豪香港酒店Zeffirino,一尝威尼斯...
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龙乡点心粥面餐馆 新张营业促销
位于旧古仔路的龙乡点心粥面餐馆日前正式开张,让身在大马但却偏爱中港美食的食饕,能够品嚐到中港地道且种类繁多的中式美食﹗ 单是点心,龙乡就备有多达40种的粤式与上海点心。多样化的餐点可分出蒸点心、炸点心、烧腊、饭类、面类、燉汤、粥类、蔬菜...
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失业率低饮食业称欠2 万人
本港最新一季失业率维持3.4%不变,继续处于10 年来的低位,就业人数上升至355 万人的新高。在失业情况改善下,饮食业面对严峻挑战,行内人手紧张,虽然食肆普遍加薪留人,但仍然难以聘请到足够人手,暂时尚欠2 万人。业界希望当局可减征税项如牌费、差...
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餐饮业围城招聘吸引1200人
劳工处与香港餐饮联业协会在天水围一个社区会堂举行为期两日的招聘会,提供2,400个空缺,月薪介乎5,000至9,000元,昨日首场招聘会吸引超过1,200名求职者入场搵工,招聘会今日进行第二天招聘。劳工处联同餐饮联业协会及零售管理协会,昨日起一连两日在天...
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餐饮业吁减税纾缓加价
外地进口本港食品原材料价格有升无跌,在过去一年平均涨幅逾两成,饮食业界看不见今年上半年食品价格会回落,要求政府采取措施防止副食品进口被垄断,进一步开放市场以稳定价格及供应量,呼吁宽减业界税项以纾缓加价压力。 香港餐饮联业协会最...
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去年餐饮原料加价两成
本港受通货膨胀影响,百物腾贵!香港餐饮联业协会在调查中发现,去年业界整体食物成本较06年上升20%。该协会主席陈永安表示,因受全球暖化及出现天灾等影响,预计全球食物价格在上半年将继续维持在高水平,但业界会采取控制入口商垄断价格等应变措施,对...
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郑州查获假冒伪劣农资 取缔非法餐饮
昨日,省食品药品安全委员会食品放心工程综合评价工作组开始对郑州市开展食品放心工程情况进行检查。 食品合格率提高近4个百分点 据介绍,《2007年郑州市食品安全专项整治方案》中确定的主要预期目标已全面完成。从统计数字上看,郑州...
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