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(二)北京东和时代酒店餐饮系统解决方案
来源:作者:本站
小商品管理:

洗衣、复印、小商品的销售等,可自由设定,根据需要添加,支持现金支付及转相应客房消费。

收银夜核:

将当天经营状况核实入库,强化经营、管理、监督,为财务部门及为各种分析、决策、管理提供查询所需的基本数据,包含住客登记、离店、续住信息报表,顾客订金、退款、冲帐、结账、转帐等发生的各种费用报表,房间的预订、入住、退房、换房、租用等房态变化情况,汇总账单自动转帐、自动统计汇总、自动过租交易查询、交易审核,并提供应收帐款处理、各类收银报表、夜核报表等等。

3、餐饮管理

特点:

独特的树型浏览模式,层次分明,方便的右键环境菜单,操作方便,丰富的动态视图显示,简单明了。

版本信息

广泛适用于各种规模、各种类型的餐饮娱乐企业,如:餐厅、酒楼、歌舞厅、夜总会、桑拿、酒吧、咖啡厅、快餐店、综合娱乐场所、大型、中型餐饮集团等等。软件分单机版、网络版及分布式连锁版,总有一款适合您。

(1)、单机版

只需一台计算机就可完全满足中小型餐饮娱乐企业的营运管理的需要,涵盖收银、管理、库房等基本功能,性能价格比优秀。

(2)、网络版

运行在计算机局域网内多台计算机上,在不同部门的计算机上实现各自所需的功能,使得前台接待、前台收银、后厨管理、无线点菜、库房管理、娱乐管理、营收分析、总经理查询等各部门协同工作,单独管理。

(3)、分布式连锁版

适合大型餐饮娱乐企业、连锁经营型餐厅,甚至是跨地域的餐饮企业集团。可为管理层收集各个分店当天营业数据,对营业情况进行统计分析,及时的为集团决策层提供决策支持数据。利用局域网、ADSL、光纤等日常网络介质,实现大中型餐饮娱乐企业复杂的网络化营运。

前台管理:

顾客点菜信息的的录入、修改、查询、删除,以拖曳、点击、简码三种方式快速录入,方便的点菜、退菜、加菜、换菜、催菜管理,支持用户自定义菜品快捷代码操作,自动处理重码功能,强大的个人、会员、VIP、协议单位管理;支持复杂的大型宴会定餐管理,灵活的餐桌换餐桌、餐桌换包间,包间换餐桌操作,个人及相应单位的黑名单管理;实时餐桌状态图形显示,在线向库房提交进货、调拨申请表单功能等等。

无线点菜:

运用最先进802.11b无线局域网技术,占用2.4G国际开放频率,不受手机等外来信号影响,安全可靠。结合微软最新掌上操作系统PocketPc2003,使各种餐饮操作运用于指掌之间,无线点菜、菜品制做进度实时查询,无线加菜、退菜、多级催菜,长距离多点传输,智能锁定,通过最新最前沿的技术,大幅度加快上菜速度,提高餐饮业的工作效率及服务质量,杜绝跑漏单情况,减轻收银台计算的工作量,使您服务档次及水平得以质的提高。
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