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品牌餐饮资讯
肉价高位运行 老字号保证酱肉不断档
北京晚报报讯(通讯员黄华)尽管猪肉价格节前处于高位运行状态,但春节期间京城熟肉制品不会因为原料价格问题而出现供应断档。目前各个老字号都在加紧赶制肉类制品以确保春节市场供应。  昨天记者在位于顺义金马工业区的大三环食品生产车间看到,近30口熬...
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老字号餐饮企业酝酿对塑料袋收费
昨天,市人大代表、聚德华天控股有限公司总经理朱玉岭透露,其旗下的砂锅居、峨嵋酒家、曲园酒楼等正在酝酿在今年6月1日后对外卖所用的塑料袋进行收费。 目前,聚德华天旗下的20多家老字号餐饮,外卖用的塑料袋、餐盒都不收费。据一位老字号的...
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麦当劳中国大陆24小时餐厅达600家
麦当劳2月2日宣布,中国麦当劳24小时餐厅总数已近600家,占据了全国麦当劳餐厅总数的70%以上,其中北京共有59家餐厅实现了24小时服务,是全国拥有24小时餐厅最多的城市之一。临近新春佳节,为庆祝麦当劳在便捷餐饮战略中的又一个里程碑,麦当劳24小时大...
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全聚德能飞多久?
对于老字号而言,资金固然是重要的环节,但遏制其发展的根本,却是体制与管理理念的滞后。 中国股市险些又上演一幕神话--烤熟的鸭子居然飞上了天! 2007年11月20日,老字号全聚德 (002186 )在深圳交易所中小企业板挂牌上市,奇迹就此开...
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美国加州建首家“风水”麦当劳
加州一家麦当劳餐厅成为美国第一家按中国风水设计的麦当劳餐厅,旨在鼓励顾客多流连在该餐厅吃巨无霸和炸薯条。 位于洛杉矶以东哈辛达高地的麦当劳分店将不再以传统的鲜红和鲜黄作主调,而是对称地平衡座位安排,衬以水土色调、奇禽异兽,入口...
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咖啡馆将入驻中国麦当劳餐厅
本报讯 昨日,记者在广州麦当劳15周年庆典上了解到,继今年1月7日,麦当劳宣佈将在全美国约1.4万家麦当劳门店中设置咖啡馆之后,广东地区也将迎来首个“内置”咖啡馆。 咖啡馆将入驻中国麦当劳 “中国麦当劳会跟全球麦当劳保持一致,美...
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必胜客“神话阿拉伯”主题套餐
本月25日,必胜客将推出“神话阿拉伯”主题套餐,包括主食、点心、饮品三大类五款精致美食,将阿拉伯中东风情演绎得淋漓尽致。...
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麦当劳涨价对于百姓的影响不大
继去年10月涨价后,麦当劳劳日前又再次提价,此次提价涉及麦当劳全国所有门店的部分产品,涨幅约为0.5-1.5元。为此,22日新民网采访了上海餐饮行业协会会长何义钊。 何义钊向新民网表示,麦当劳毕竟不是老百姓每天必须的食物,因此涨价对普通老...
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